Dysfagie dle IDDSI

KDYŽ JE JÍDLO PRO VÁS OBTÍŽNÉ

RAFINOVANÁ, LAHODNÁ A VYDATNÁ JÍDLA - OKAMŽITĚ PŘIPRAVENÁ

 Máte v rodině někoho s dysfagií? Nebo má vaše dcera nebo syn nově nasazená rovnátka? Možná jste právě prošli operací v ústní dutině. Ať už hledáte vydatnou svačinku na cesty nebo do zaměstnání, buon vivo nabízí široký výběr speciálních, vysoce výživných jídel, vařených podle tradičních rakouských receptů.

Dr. Nathalie Richter, naše spoluzakladatelka a lékařka, měla při práci se svými pacienty trpícími dysfagií (porucha polykání potravy) mnoho let opakovaně zkušenosti s špatnými stravovacími návyky těchto pacientů. Po propuštění do domácí péče si často vybírali stravu v podobě kojenecké výživy, domnívajíce se, že na trhu hotových pokrmů není žádná alternativa, která by uspokojila jejich stravovací potřeby a zmírnila nedostatky způsobené jejich stavem. Je však důležité zdůraznit, že dětská výživa není pro dospělého člověka plnohodnotnou potravinou s dostatečnou výživovou hodnotou a takový přístup nese vysoké riziko podvýživy.

 

Během svých návštěv v nemocnicích a rehabilitačních klinikách se Dr. Nathalie Richter neustále setkávala s dotazy ohledně stravy a výživy pacientů po propuštění do domácího prostředí. Tato zkušenost ji inspirovala k vytvoření našich nových, patentovaných jídel s vysoce kvalitními a výživnými složkami.

Naše šetrné vaření v páře je navrženo tak, aby zachovalo živiny a vitamíny obsažené v ingrediencích. Každá sklenice obsahuje porci rozdělenou do dvou vrstev a je přizpůsobena výživovým potřebám dospělých.

Produkty buon vivo jsou vařeny v Rakousku z regionálních surovin bohatých na bílkoviny a živiny. Naše jídla jsou certifikována podle standardu IDDSI4 pro jemnou konzistenci, která odpovídá přísné lékařské směrnici "Schluckkost II" (polykací strava II) podle definice pracovní skupiny ARGE dysfagie v Durynsku. Naše produkty buon vivo jsou také testována Univerzitou aplikovaných věd ve St. Pölten v Rakousku.

IDDSI znamená "International Dysphagia Diet Standardisation Initiative" (Mezinárodní iniciativa pro standardizaci diet při dysfagii) a jde o snahu standardizovat různé konzistence stravy pro jedince trpící dysfagií.

Náš tým úzce spolupracuje s dietology, odborníky na výživu, logopedy a lékaři při vývoji produktů pro lidi trpícími potížemi se žvýkáním a/nebo polykáním potravy (dysfagie). Naším hlavním cílem je prostřednictvím našich nových, patentovaných produktů vrátit radost a požitek z jídla těm, kteří mají tyto obtíže, bez ohledu na jejich konzistenci.

Doufáme, že naše inovativní produkty pomohou zlepšit kvalitu života těm, kteří se potýkají s dysfagií, a umožní jim opět si plně vychutnávat a užívat jídlo, i když vyžaduje specifickou konzistenci.

Ale jídla od buon vivo nejsou určena jen pro pacienty! Naše lahodná jídla, která není třeba chladit, jsou vhodná pro každého, kdo hledá rychlou svačinku (buď studenou nebo teplou) nebo je může použít jako pomazánku na chleba. Jsou ideální na cesty nebo do práce jako kompaktní a výživný oběd. Plánujete vandr a chcete mít kvalitní a chutné jídlo s sebou? buon vivo je pro vás ideálním řešením!

S našimi produkty můžete snadno a pohodlně doplnit svou stravu nezávisle na tom, zda máte specifické stravovací potřeby nebo ne. Pokud máte zájem o další informace nebo radu ohledně našich produktů, neváhejte se na nás obrátit!

Vaše buon vivo